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1、說（shuō）明：本設備使用前，貯液器內須用淡（dàn）熱水清洗幹淨，然後用蒸（zhēng）汽消毒。物料（liào）漿液由（yóu）固定在缸蓋（gài）上的物料管進入缸內（nèi），或開（kāi）啟缸蓋倒入，物料不宜裝（zhuāng）得太滿，以免物料被攪拌器（qì）攪拌時外濺，造成環境（jìng）不衛（wèi）生或損（sǔn）失。

2、加熱方法：加熱時必須關閉冷媒進管閥門，放盡夾套內的剩餘冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然後開啟蒸汽閥門，到達所需溫度（dù）後，應先關閉（bì）蒸汽閥門，過2~3分鍾後，再（zài）關攪拌器。

3、冷卻方法：關閉（bì）蒸汽閥門，放盡夾套剩餘蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內物料的溫（wēn）度。

4、保溫：根據所需溫（wēn）度，開動攪拌器，高速閥門，並保持溫度（注意溫度表）以便達到保溫之目的。

5、清洗：加工結束（shù），放盡缸內夾套剩餘冷凝水後，應盡快用溫水衝洗，刷掉粘糊（hú）著的（de）物料，然後用40C~50C堿水在容器內壁（bì）全麵清洗，並用清水衝洗，待下（xià）次使用時，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鍾的消毒（dú）處理。

6、保養：要經常注意整套設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充，半年換油一次（40#機油），在設備不用（yòng）時，一定要用溫水衝洗夾套，以免鹽水（shuǐ）腐蝕，經常擦洗缸體，保持外表清（qīng）潔，內膽光亮（liàng），達到經久耐用的目（mù）的。

主要外形尺寸

公稱容（róng）積